萌え断♫ジューシーな厚焼きたまごサンドイッチ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは厚焼き玉子を作ります。
   ボウルにマヨネーズ、塩麹、しょうゆ、たまごを割り入れてしっかり混ぜる。

2. 2

   玉子焼き器に油を敷いて（分量外）火にかけて温める。
   卵液を一気に流し込む。
   菜ばしでクルクルと混ぜながら焼いていく。
   ※火加減は弱めの中火で焦げないように気をつけて♡

3. 3

   固まり始めたらどちらかの端に寄せながら（食パンのサイズに合うように）玉子焼きの形を整える。
   フライ返し等でひっくり返して反対側も焼く。
   好みの焼き加減になったら火からおろして冷ます

4. 4

   チシャとレタスを水洗いしてザルにあけて水気をしっかりと切ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。
   パンにマーガリンとマヨネーズ少々を塗りお好みで粒マスタード等も塗る。

5. 5

   片方の食パンの上にチシャ、厚焼き玉子、レタスを乗せてもう一枚の食パンを重ねる。
   ラップをピッタリと巻きまな板等を乗せて3〜5分置いておく。

6. 6

   ラップごと半分に切ったら完成です♡

7. 7

   お気に入りのワックスペーパーで包んだら、ますます気分も上がりま〜す(*//艸//)♡