水菜と雑穀の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雑穀は多めの水で１５分ほどゆで、水を切る。
   
   水菜はざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにく、雑穀を入れて軽く炒める。

3. 3

   水菜と塩麹を入れて軽く炒め、塩とコショウで味を整える。