三十雑穀　しらすと目玉焼きのっけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にご飯を敷く。
   
   水菜を短く刻んでのせる。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて卵を割り入れ、塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。

3. 3

   １に目玉焼き、しらす、おろし生姜をのせ、醤油をかける。

4. 4

   雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れ、１５分置いて普通に炊飯したものを使用しました。