HBで作る米粉のコーヒーバターケーキの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は正味の重さが116gです。
   卵を常温にもどす。
   バターは1cm角に切る。
   バターは柔らかくなってから使用する。
   米粉、ベーキングパウダーを合わせて軽くまぜる。

2. 2

   卵をとく。

3. 3

   インスタントコーヒーと牛乳を混ぜる。

4. 4

   パンケースにバターとグラニュー糖をいれる。
   タイガー　ホームベーカリー KBX-A100 にパンケースをセットする。
   
   生地こねモードで3分、こねる。

5. 5

   パンケースに溶き卵を加える。
   生地こねモードで2分、こねる。

6. 6

   パンケースに米粉とコーヒー牛乳を入れる。
   米粉ケーキコースを選んで、スタートボタンを押す

7. 7

   約10分後、お知らせ音がなったら、パンケースのまわりについている粉をおとす。
   再度、スタートボタンを押す

8. 8

   1時間10分後に　米粉のコーヒーバターケーキが焼き上がりました。

9. 9

   あら熱をとる