さつま芋と小豆の塩煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆はさっと洗い、たっぷりの水と鍋にいれ、指でつぶれる硬さになるまで煮る。

2. 2

   さつま芋は１cm厚さの輪切りにし、水にさらして水を切り、１に入れる。

3. 3

   塩ひとつまみを加え、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
   
   味を見て塩で調味する。