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卵のネギ塩麹炒め レシピ・作り方

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mococo05
卵をネギ塩ダレで炒めました。

材料(2人分)

4個
大さじ1
*長ネギ(みじん切り)
10cm分
*アミエビ
大さじ1
*塩麹
大さじ1
*ごま油
小さじ1
*白コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    *をよく混ぜる。

    卵は溶きほぐす。
  2. 2
    フライパンに油を入れて熱し、卵を入れて大きく混ぜて火を通す。
  3. 3
    *をかけてざっと炒める。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2017/02/09

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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