油、卵なし米粉のチョコレート蒸しパンの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器のお湯を沸かす。
   チョコレートをクッキングペーパーの上で細かく切る。

2. 2

   米粉、ブラックココアパウダー、ベーキングパウダーを軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   ボウルにグラニュー糖、塩、水をいれて、よくまぜる。

4. 4

   米粉を4回ほどにわけて加える。よく混ぜる。

5. 5

   チョコレートを加えて混ぜる。

6. 6

   貝印　アルミ箔　菊型に生地をわける。

7. 7

   蒸し器で　強火で約16分ぐらい蒸す

8. 8

   竹串をさして、生地が竹串についてこないことを確認する。
   粗熱をとる。