圧力鍋で簡単!ホロホロ〜♫柔らかい手羽元のお酢煮。 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mari(*´∀`*)♪
圧力鍋で簡単、楽ちんにホロホロ〜♫の手羽元の煮物が作れます♡柔らかくってとっても美味しい(。ゝ∀・)b
いろいろ使えるカンタン酢使用なので子供にも大好評♡
みんながつくった数 2

材料(3〜人分)

手羽元
12〜16本
白ネギの青い部分
1〜2本分
〈調味料〉
にんにくチューブorすりおろし
5cm〜たっぷりor2片〜
しょうがチューブorすりおろし
5cm〜たっぷりor小1〜
ダシダ(韓国産)
小1
お酢(いろいろ使えるカンタン酢)
180g
醤油
66g
みりん
50g
40g
ざらめ
大2
蜂蜜
大1
お水
200ml

作り方

  1. 1
    レシピに記載してある調味料全てとお水を圧力鍋に入れて軽く混ぜる。
  2. 2
    そこに手羽元を並べ入れて青い部分も入れる。

    ※あたしは冷凍してるのをそのまま入れてます。
  3. 3
    圧力鍋の蓋をして火をつけて圧がかかったら弱火にして15分加圧して火を止める。
    その後、自然冷却してから蓋を開けて再度火をつける。
  4. 4
    沸騰したら弱火にして5分〜お好みの分数煮込んだら完成です(ノ▽〃)
  5. 5
    ちなみに、あたしが使ってるダシダはこれです♫
    類似品もあるようなのでお気をつけて♡

おいしくなるコツ

お酢でさっぱり♡ ダシダでコクをプラス♫ お好みで茹でたまごやお大根等を入れても◎!

きっかけ

手羽元の煮物が大好きなので♡ サッパリ食べれるようにお酢煮にしました(。ゝ∀・)b

公開日:2017/01/10

関連情報

カテゴリ
手羽元簡単夕食圧力鍋で作るその他の肉のおかずその他の煮物

このレシピを作ったユーザ

mari(*´∀`*)♪ 子供5人のママしてます*(\´∀`\)*:高1・中2・小5(息子)・小2・5歳の一男四女、毎日が保育園状態でてんやわんや(笑)お洒落で豪華な料理は作られへんけど愛情たっぷり込めて作ってます!パン、お菓子作りも大好き♫自宅でパン教室やってます‼︎「ちいさなパンのいえSmileee」で検索(^^)/ SnapDish☺︎ https://snapdish.co/user/marimorirenona

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする