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アレッタと銀杏のごま油醤油和え レシピ・作り方

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mococo05
アレッタと銀杏の和え物です。

材料（２人分）

アレッタ
２本
銀杏（殻をむきゆでて皮を剥いたもの）
１５粒
醤油
小さじ１強
ごま油
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    アレッタは縦２〜４等分に切り、ざく切りにする。

    銀杏とともに１〜２分ゆでてざるに上げる。
  2. 2
    あら熱が取れたら水を拭き取り、醤油とごま油を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アレッタは中央の太い茎を葉と同じ時間で茹であがるように縦２〜４つに切って下さい。

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/12/27
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カテゴリ
ぎんなん(銀杏)

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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