いりこだしで小松菜とジャガイモの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干しは内蔵を取り、鍋にいれて中火で軽く炒り、水を注いでふつふつするまで煮て煮干しを取り出す。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて半月切り、小松菜はざく切りにする。

3. 3

   １にジャガイモを入れ、串が通るようになるまでふつふつ煮る。

4. 4

   小松菜を入れて火を通し、味噌で味を整える。