レタスとインゲンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはへたを切り落として３〜４cm長さに切り、好みの硬さに塩ゆでしてざるに上げる。

2. 2

   レタスはざく切りにする。

3. 3

   フライパンに１、２、オリーブオイル、水を入れ、レタスに火が通るまで炒める。
   
   蓋等で押さえて水を切り、塩とコショウで味を整える。