サツマイモとジャムの茶巾 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮を剥いてざく切りにし、水にさらして水を切る。
   
   鍋にいれてひたひたの水を注ぎ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、柔らかくなるまで１０分ほどゆでる。

2. 2

   サツマイモの水を切って鍋に戻し、よくつぶして砂糖を加えて混ぜ、牛乳をしっとりする程度加えてよく混ぜる。

3. 3

   ラップを敷いて２の１／４をのせ、ジャム小さじ１を乗せて包み、茶巾にする。