カブとセロリとミョウガの浅漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- カブ（葉なし） 小２個（６０g）
- セロリの茎 １本（８０g）
- ミョウガ １本（２０g）
- 塩 小さじ１／２
- シークアーサー果汁 ２個分
作り方
- 1 カブは放射状に６〜８等分、セロリは斜め切り、ミョウガは千切りにする。
-
2
ポリ袋に材料を全て入れてよく混ぜ、１５分ほど置く。
再度よく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、３０分以上置く。
-
3
軽く水を絞って盛り付ける。
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