ナスとじゃこ天のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとじゃこ天は短冊切り、ピーマンは細切りにする。
   
   ボウルに＊を入れて混ぜ、上記を入れて混ぜる。

2. 2

   フラパンに油少々を敷いて温め、１の半量を流し入れて広げ、蓋をして中火弱で４〜５分焼く。裏がこんがりしたら裏返し、蓋なしで２〜３分焼いて火を通す。

3. 3

   お皿に移し、ソースを塗り、鰹節と青のりを振る。