トマトと卵の簡単にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮を剥いてくし形切り、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに１と水を入れて沸騰させる。

3. 3

   溶いた卵を流し入れ、再度沸騰したらそうめんを入れて混ぜ、２分ほど煮る。粉出しを入れて混ぜて出来上がり。

4. 4

   粉だしは無塩でカツオと昆布のものを使用しました。そうめんによって塩気が違うので、味が薄かったら塩や醤油で味を整えてください。