ジャガイモ、キャベツ、サラミのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみをまぶし、しんなりするまで置く。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて一口サイズに切り、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで２〜３分加熱して火を通す。

3. 3

   １の水を絞り、水を拭き取ったジャガイモを加えて軽くつぶす。

4. 4

   みじん切りにしたサラミ、酢、レモン、オリーブオイル、塩、コショウで味を整える。