キャベツとひき肉のゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、しめじは石付きを取ってざく切りにする。

2. 2

   １をフライパンに入れ、水５０ccを加え、蓋をして中火にかけ、３分ほど蒸し煮してざるに上げる。

3. 3

   フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜ、水分がなくなるまで炒る。

4. 4

   ボウルに水をきった２、３、ゆかりを入れて混ぜる。