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ぎっしりサツマイモとゴマのケーキ レシピ・作り方

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mococo05
混ぜて焼くだけの手軽なサツマイモたっぷりケーキです。

材料(4〜6人分)

(18cm角形使用)
さつまいも
200g
*薄力粉
100g
*ベーキングパウダー
小さじ1
*砂糖
70g
*塩
1g
*黒ごま
10g
○卵
1個
○溶かしバター
50g
○牛乳
50cc
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作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。

    型にオーブンペーパーをしく。
  2. 2
    さつまいもは1cm角切りにする。
  3. 3
    ボウルに*を入れてよく混ぜ、○を加えて滑らかになるまで混ぜる。
  4. 4
    型に流し入れ、サツマイモを散らし、温めたオーブンで45〜50分、こんがりするまで焼く。

おいしくなるコツ

薄い型なのでサツマイモは生のままで火が通ります。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/12/18

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カテゴリ
さつまいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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