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皮むきキュウリのかぼす風味 レシピ・作り方

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mococo05
皮を剥いたキュウリの和え物です。

材料（１人分）

キュウリ
１本（１００g）
塩
小さじ１／５
かぼす果汁
小さじ１
オリーブオイル
小さじ１／２
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作り方

  1. 1
    キュウリは皮を剥き、縦半分に切って斜め切りにする。

    ボウルにいれ、塩をまぶして１５分ほど置く。
  2. 2
    軽く水を絞り、カボスとオリーブオイルをかけて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥くと優しい味になります。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/08/23
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カテゴリ
きゅうり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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