グラノーラココアクッキー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- バター ５０ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- サラダ油 １２g（大さじ１）
- 卵 １／２個
- 薄力粉 １００ｇ
- ココアパウダー １０ｇ
- ＊フルーツグラノーラ ５０ｇ
- ＊玄米フレーク 大さじ２
- ＊レーズン 大さじ２
作り方
-
1
オーブンは１８０度に予熱する。
バターと卵は室温に戻す。 -
2
ボウルにバターを入れて練り、砂糖を入れてよく混ぜる。
サラダ油、卵を順に入れ、その都度よく混ぜる。 -
3
薄力粉とココアを入れて均一になるまで混ぜ、＊を入れてざっくり混ぜる。
-
4
オーブンペーパーをしいた天板に大さじ１ずつ落として軽くつぶし、温めたオーブンで１５分ほど焼く。
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