鰻とミョウガと万願寺の混ぜ寿司 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 温かいご飯に*を入れて混ぜ、あら熱が取れるまで置く。
-
2
ミョウガは薄切りにし、水にさらして水を切る。
万願寺唐辛子は薄い輪切りにする。 - 3 うなぎはグリルの弱火で3〜4分焼き、一口サイズに切る。
- 4 1に2、3を入れてざっと混ぜる。
- 5 盛り付けて海苔を乗せる。
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