材料（３〜４人分）
- ご飯
- １合分
- ○卵
- １個
- ○砂糖
- 小さじ１
- ○塩
- ひとつまみ
- ●鶏ひき肉
- ５０g
- ●醤油
- 小さじ２
- ●砂糖
- 小さじ１
- ●酒
- ５０cc
- ●水
- ５０cc
- ●おろし生姜
- 小さじ１
- 枝豆（ゆでてむいたもの）
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- ○をフライパンに入れてよく混ぜ、混ぜながら火を通して炒り卵を作り、取り出す。
-
- 2
- 空いたフライパンに●をいれ、よく混ぜてから火にかけ、水分がなくなるまで炒め煮して鶏そぼろを作る。
-
- 3
-
- 温かいご飯に、１、２、枝豆を入れてよく混ぜる。
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