スイカの皮の紅生姜漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- スイカの皮 ２００g
- 紅生姜の漬け汁 大さじ１
作り方
-
1
スイカの皮は赤い部分を少し残し、緑の硬い皮はむく。
食べやすいサイズの薄切りにする。
-
2
ポリ袋に１と紅生姜の漬け汁を入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。
-
3
水を絞って盛り付ける。
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