マスタードを効かせたポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは洗ってラップで包みレンジで2～3分、上下をかえして更に2～3分、中心が柔らかくなるまで加熱する。
- 2 じゃがいもが熱いうちに皮をむいて潰したらお酢を回しかけて塩・こしょうをして粗熱をとる。
-
3
玉ねぎは薄切り、キュウリは輪切り、人参は短冊切りにしてそれぞれ塩もみして水気を切っておく。
ハムも短冊切りにしておく。 - 4 ジャガイモが冷めたら野菜・ハムとマヨネーズ・マスタードを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成。
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