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ナス、ニラ、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
ナスとニラと豆腐の味噌汁です。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ナス（一口サイズ）
１／２本
豆腐（小角切り）
１００g
ニラ（１〜２cm長さ切り）
１／４袋
だしパック（無塩タイプ使用）
１個
水
2カップ
味噌
大さじ２〜３
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしパック、ナスを入れ、ナスに火が通るまで煮て、豆腐を入れて温める。
  2. 2
    だしパックを取り除き、ニラを入れてさっと火を通し、味噌で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/09/08
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カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/09/11 00:13
ナスは柔らかく、ニラにはあまり火を通さないので、シャキシャキで香りも良くて美味しかったです(*^_^*)
おこのみっちゃん
作っていただいてありがとうございます！美味しく食べていただけてよかったです♪

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