鶏皮とひじきの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけて戻し、水を切る。
   
   鶏皮はゆでて水洗いし、細切りにする。

2. 2

   フライパンに１をいれ、鶏皮から脂が出てくるまで炒める。

3. 3

   醤油、砂糖、みりんを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。