鮭と大豆とカリフラワーのカレー風味ライスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
   
   レタスは一口大にちぎる。

2. 2

   カリフラワーは一口大に切り、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼き目が付くまで炒め、カレー粉と醤油を入れてなじむまで炒める。

3. 3

   ボウルに温かいご飯と大豆をいれ、＊を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３に１と２をオイルごと入れてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。