蒸し鶏とナスのラッキョウたれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に胸肉と○を入れてなじませ、蓋をしてレンジで２分、裏返してもう２分加熱し、蓋をしたままあら熱が取れるまで置く。

2. 2

   ラッキョウはみじん切りにし、＊と混ぜる。

3. 3

   ナスは拍子切りにし、油を敷いたフライパンで火が通るまで炒める。

4. 4

   シソは千切り、トマトは薄切りにする。
   
   肉が冷めたら細く裂く。

5. 5

   お皿にトマト、ナス、胸肉を盛り付け、シソを乗せて２をかける。