山わさびの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山わさびは皮を剥き、包丁で1ｃｍの角切りにする

2. 2

   カットした山わさびをミルサーに入れ、細かくなるまで撹拌する

3. 3

   煮沸消毒した瓶に味噌、砂糖、みりんを入れてよく混ぜ、2のわさびも加えてスプーンなどで軽く混ぜる

4. 4

   冷蔵庫で一晩おいて完成