冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ラーメンをゆで、冷水をかけて冷やし、ザルにあけて水気を切っておく

2. 2

   きゅうりはスライサーで薄くスライス、トマトはくし切り、チーズは千切りにする。
   ツナ缶はキッチンペーパーで油を切っておく

3. 3

   卵をボウルに割りほぐし、☆の材料を加えてさらによく混ぜる。
   油を熱したフライパンで薄焼卵を作り、冷めたら千切りにする

4. 4

   ゆでたラーメンを大きめの皿に盛り、きゅうり、卵、トマト、ツナ、チーズを上から盛り付けて完成。
   中華のタレをかけて食べる