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オクラとレタスのスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
オクラとレタスのスープです。
材料(3人分)
レタス
2〜3枚
オクラ
1袋
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/4パック
スープ(豚肉のゆで汁使用)
1カップ
水
2カップ
塩、白こしょう
各適量
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作り方
1
レタスはざく切り、オクラは輪切りにする。
玉ねぎは薄切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
2
鍋にスープ、水、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
3
塩とコショウで味を整え、レタスとオクラを入れてさっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オクラとレタスはすぐに火が通るので食べる直前に入れてください。
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2016/05/28
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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