サツマイモとレンズ豆のグラッセ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは輪切りにしてみずにさらして水を切る。

2. 2

   鍋にサツマイモ、レンズ豆、砂糖、塩、水を入れて火にかける。

3. 3

   ぐつぐつ水分が少し残る程度まで煮て火を通し、バターを入れて軽く混ぜ、水分がなくなるまで煮る。