揚げサツマイモのココナッツシュガー レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- サツマイモ
- 1本(250g)
- 揚げ油
- 適量
- 水飴
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- ココナッツファイン
- 15g
作り方
-
- 1
-
- サツマイモは棒状に切り、冷たい油とフライパンにいれ、中火で串がすっと通るようになるまで揚げ、油を切る。
-
- 2
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- サツマイモをボウルに入れて水飴を絡め、砂糖、ココナッツを入れてまぶす。
おいしくなるコツ
水飴ははちみつなどでも。
きっかけ
サイドメニューに
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