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さわらの塩焼き山椒風味 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mococo05
さっぱり山椒風味の塩焼きです。
材料(4人分)
さわら
4切れ(400g)
塩
小さじ1弱(4g)
木の芽
3〜4枚
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作り方
1
さわらの両面に塩をまんべんなく振り、キッチンペーパーではさんで15分以上置く。(冷蔵庫で1晩いても)
2
キッチンペーパーをとり、グリルの弱火で6〜7分焼き、最後1〜2分強火にして焼く。
3
木の芽をちぎって貼付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/05/06
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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