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チキンボールと新玉ねぎ、グリンピースのスープ レシピ・作り方

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mococo05
鶏団子と玉ねぎのスープです。

材料(4人分)

*鶏ひき肉
200g
*おろしにんにく
少々
*水
大さじ2
*パルメザンチーズ
大さじ2
*片栗粉
大さじ1
*塩
小さじ1/2
*黒こしょう
少々
新玉ねぎ
2個
グリンピース(冷凍)
1/2カップ
3カップ
塩、黒こしょう
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをざく切りにし、水、塩小さじ1/2と共に鍋にいれて火にかける。

    沸騰したら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    *をボウルに入れてよく混ぜる。
  3. 3
    1に2をスプーンですくって落とし、蓋をして弱火で火が通るまで煮る。
  4. 4
    グリンピースを入れて1〜2分煮て、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/04/14

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カテゴリ
新玉ねぎ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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