材料（１人分）
- 大根
- ５０g
- 生もずく
- ５０g
- 生姜（千切り）
- ひとつまみ
- 塩
- 少々
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊酢
- 小さじ１
- ＊みりん
- 小さじ１
- ＊ごま油
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
-
- 大根は細切りにし、塩をまぶして１０分ほどおく。
＊を混ぜておく。
-
- 2
-
- 大根がしんなりしたらさっと洗って水を絞り、もずくと混ぜて盛り付け、生姜をのせて＊をかける。
おいしくなるコツ
大根は塩揉みしておくともずくとなじみがよくなります。
きっかけ
サイドメニューに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません