カジキと玉ねぎの甘辛カレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキは角切りにし、＊をまぶす。
   
   玉ねぎは大きめに切ってほぐす。
   
   ●を混ぜておく。

2. 2

   カジキに片栗粉をまぶし、油大さじ１〜２をしいたフライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで揚げ焼きして取り出す。

3. 3

   油を大さじ１程度のこして拭き取り、玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   カジキを戻し、●を入れ、絡むまで炒める。