カジキのスパイシーから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロは一口大に切り、ポリ袋に入れ、＊を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめて２０分以上置く。（冷蔵庫で３日ほどもちます）

2. 2

   片栗粉を薄くまぶし、油を１cm程度しいたフライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで揚げ焼きする。