アサリとキャベツとブロッコリーのスープご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとブロッコリーは食べやすく切る。

2. 2

   鍋に米とバターを入れ、中火で１〜２分炒める。

3. 3

   熱湯をいれ、時々混ぜながら煮立てる。
   
   ふつふつしている程度の火加減にし、１０分ほど煮る。

4. 4

   あさり、キャベツ、ブロッコリーを入れて強火にして沸騰させ、蓋をして５分ほど煮る。

5. 5

   パルメザンチーズ大さじ１を入れて混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
   
   盛り付けてチーズをふる。