炊飯器で簡単！トマトと人参の☆ボロネーゼ風リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って、炊飯器に入れます。
   
   角切りにした、人参を入れます。トマトを2個入れます。
   
   水を入れます。
   
   コンソメ、塩、胡椒で味付けします。

2. 2

   豚挽肉を上から、散らします。
   
   ここでは、かき混ぜません。
   
   炊き込みモードで炊きます。
   
   水が多めだとリゾット風で、少なめだとピラフ風になります。お米の芯は、かなりあります。

3. 3

   ブザーが鳴ったら、全体を混ぜます。
   
   トマトを潰しながら、混ぜます。
   
   芯が残っているので、1〜2時間保温モードにします。

4. 4

   仕上げにバターを入れます。
   
   全体をさっくり混ぜます。
   
   すぐに食べればリゾット風で、保温モードにすると、ピラフ風になります。

5. 5

   器に盛って、粉チーズとブラックペッパーを挽いたら、出来上がり〜！