ミルクジャム焼きプリン レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
鍋に牛乳、ミルクジャム、砂糖を入れて火にかけ、ジャムが溶けるまで混ぜながら温める。
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2
ボウルに卵を溶き、1を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルでこす。
- 3 器に分けていれ、天板に並べ、天板にお湯を注いで湯煎にし、170度で20〜30分、中央がややフルフルする程度まで焼く。
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4
カラメルの砂糖と水を鍋にいれて軽く混ぜ、火にかける。
鍋を傾けて混ぜながらキャラメル色になるまで加熱し、火を止めてぬるま湯を入れて混ぜる。 -
5
プリンに4をかけて召し上がれ。
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