キャベツと玉ねぎのゆず塩和え レシピ・作り方

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mococo05
キャベツのさっぱり和え物です。

材料（２人分）

キャベツ
２枚（１３０g）
新玉ねぎ
小１／２個（３０g）
ゆずの皮（千切り）
２つまみ
ゆずの果汁
小さじ１．５
塩
小さじ１／５

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにし、さっと茹でてざるにあげる。
  2. 2
    １のあら熱が取れたら水を絞り、ゆずの皮、果汁、塩を加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/02/02
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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