ゆずの砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は半分に切って種を取り、果汁を搾る。
   
   皮は袋ごと薄切りにする。

2. 2

   果汁、皮、砂糖をよく混ぜる。

3. 3

   瓶に入れてしばらく置き、時々混ぜて砂糖が溶けるまで置く。

4. 4

   落としラップをして冷蔵庫で保存する。２週間程度保存可能です。

5. 5

   ヨーグルトにのせたり、紅茶にいれて。
   
   お料理の砂糖代わりに。（同量のみりんとおなじくらいの甘さです）

6. 6

   鶏のテリヤキレシピID：1070038569