ゆずの砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 柚子は半分に切って種を取り、果汁を搾る。
   
   皮は袋ごと薄切りにする。

   

2. 2 果汁、皮、砂糖をよく混ぜる。

   

3. 3 瓶に入れてしばらく置き、時々混ぜて砂糖が溶けるまで置く。

   

4. 4 落としラップをして冷蔵庫で保存する。２週間程度保存可能です。
5. 5 ヨーグルトにのせたり、紅茶にいれて。
   
   お料理の砂糖代わりに。（同量のみりんとおなじくらいの甘さです）

   

6. 6 鶏のテリヤキレシピID：1070038569