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揚げ玉と紅しょうがの混ぜご飯レシピ・作り方

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約1時間
100円以下

揚げ玉の混ぜご飯です。

材料（３〜４人分）

米: １合

＊醤油: 小さじ２

＊みりん: 小さじ２

＊塩: 小さじ１／５

＊鰹節粉: 小さじ１／４

長ネギ: ５cm

紅生姜: 大さじ３

揚げ玉: １／２カップ

白ごま: 小さじ２

焼き海苔: １／２枚

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作り方

1

ネギと紅生姜はみじん切りにする。
2

こめをとぎ、ざるにあげて３０分おく。

＊を入れて高速（早炊き）で炊飯する。
3

炊きあがったご飯に１、揚げ玉、ゴマを入れてよく混ぜ、茶碗によそってちぎった海苔を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2016/01/19

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カテゴリ: 混ぜご飯

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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