卵とキャベツ、プチトマトのペンネ入りスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、ブロッコリーは小さめに切り分け、プチトマトは半分に切る。
玉ねぎ、にんにくは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
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2
鍋に玉ねぎ、にんにく、ベーコン、バターを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
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3
水を入れて沸騰させ、ペンネ、塩小さじ１／２強を入れ手さっと混ぜる。
再沸騰したら蓋をして弱火にし、７〜８分煮る。
-
4
キャベツを入れて強火にし、沸騰したら蓋をして弱火にし、３分ほど煮る。
味を見て塩で調味する。
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5
ブロッコリー、プチトマト、割った卵をいれて蓋をし、２〜３分煮る。
盛り付けてチーズとこしょうを振る。
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