豚バラ、厚揚げ、春菊のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きして厚切り、春菊は茎と葉に分けてそれぞれざく切り、玉ねぎは１cm厚さにスライスする。

2. 2

   ●をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに肉を並べ、＊塩を振り、中火で両面や決めが付くまで焼いて取り出す。

4. 4

   余分な油を捨て、玉ねぎ、厚揚げを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。

5. 5

   春菊の茎を入れて火が通るまで炒める。

6. 6

   春菊の葉、肉、●を入れて火が通るまで炒める。