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圧力鍋でマッシュルームとセロリのトマトスープ レシピ・作り方

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mococo05
圧力鍋であったか野菜スープです。

材料(3人分)

セロリ(葉付き)
1本
マッシュルーム
5〜6個
にんじん
1/2本
トマト
1個
ハム(ベーコンでも)
30g
*薄めのスープ
2カップ
*塩
小さじ1/2
塩、黒こしょう
各適量
パルメザンチーズ
小さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    セロリ、にんじん、トマトは1cm角切り、マッシュルームは薄切りにする。

    ハムはみじん切りにする。
  2. 2
    1と*を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。

    圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。
  3. 3
    味を見て塩とコショウで調味し、器に盛りつけ、パルメザンチーズをかける。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2015/12/07

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カテゴリ
圧力鍋で作るスープ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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