サーターアンダギー レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 薄力粉からまで牛乳ボウルに入れてよく混ぜ、ラップ等をして乾かないようにし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 2 鍋に油3〜4cm入れ、中温に温める。
- 3 手に薄く油を塗り、1を2〜3cmに丸め、油に入れる。
- 4 中火で時々転がしながらこんがり色づき、串を刺して生地がついてこなくなるまで揚げる。(6〜8分)
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ジョンとポーク2018/05/21 15:34おいしかったです。