アボカド、トマト、小松菜のピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- アボカド
- 大1個（１７０g）
- トマト
- １個
- 小松菜（あれば）
- １株
- ＊ニンニク生姜醤油
- 小さじ１
- ＊レモン汁
- 大さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／５
- ○韓国唐辛子粉
- 小さじ１／２
- ○ごま油
- 小さじ１
- ○白すりゴマ
- 小さじ１
- ○塩
- 少々
作り方
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- 1
- 小松菜は１cm程度の長さに切り、さっと茹でてザルに上げる。
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- 2
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- アボカドは角切りにしてボウルに入れ、＊を入れて混ぜる。
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- 3
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- トマトを乱切りにして２に加える。
水を絞った小松菜、○も入れてよく混ぜる。